Associazione Le Tribù: Bottega - Il Guaranà: studi e ricerche

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PRODOTTI: IL GUARANA'

· La pianta e la lavorazione
· Proprietà generali e usi
· I componenti principali
· Effetti terapeutici attribuiti alle specifiche sostanze
· Studi e ricerche
· Il progetto
· I prodotti CTM contenenti guaranà
· Prezzo trasparente per il guaranito
· Conclusioni

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Studi e ricerche

Nel 1700 un botanico tedesco isolò una sostanza cristallina, bianca ed amara che rivelava una forte proprietà di azione fisiologica, denominata guaranina. I ricercatori europei cominciarono a studiare il guaranà in Francia ed in Germania scoprendo che gli usi che gli Indigeni facevano del guaranà per curare febbri, mal di testa, crampi e per dare tono ed energia al corpo erano ben fondati. Il botanico James Duke cita usi passati e presenti del guaranà presso le tribù della foresta equatoriale come terapia preventiva per l'arteriosclerosi, per tonificare il sistema cardiovascolare, come analgesico, astringente, adatto al trattamento di diarrea, nevralgia. Mentre gli indigeni brasiliani usano il guaranà da secoli, la moderna scienza occidentale ha impiegato molto più tempo per accertarne la validità. Nel 1989, uno studio statunitense dimostrò la particolare proprietà delle sostanze estratte dal seme di guaranà di impedire la formazione di coaguli di sangue e di eliminare i coaguli già formati. L'evidenza clinica fu presentata congiuntamente ad un nuovo esperimento del 1991, condotto da un gruppo di ricercatori brasiliani, che dimostrarono così queste proprietà anti-aggreganti del sangue.

Lo studio che dimostrò gli effetti del guaranà sul sistema nervoso fu effettuato nel 1997, rilevando che l'estratto di un intero seme di guaranà garantiva prestazioni migliori di quanto potesse fare una dose analoga di caffeina o di ginseng. Un altro gruppo di ricercatori brasiliani ha studiato l' effetto del guaranà di favorire la memoria, proprietà che è stata collegata

agli oli essenziali trovati nel seme. Più recentemente, nuovi studi hanno dimostrato che il guaranà non è tossico. Questo stesso studio ha dimostrato al contrario le proprietà anti-ossidanti del guaranà (inibisce cioè il processo di ossidazione dei lipidi) anche a basse concentrazioni.