Primi di Ottobre,
Siamo io (Mirko), Linda e Luciano ad andare a questa giornata di vendemmia con gli amici di Cicerale. Avevo conosciuto Maurizio di Torre del Greco, già in un precedente incontro. Lui è uno dei ragazzi che cura l’appezzamento di terra di Cicerale.
Appuntamento verso le 8. Maurizio è in compagnia di altre 4 ragazze e appena ci incontriamo, raggiungiamo la casa di un loro amico per prendere le cassette dove andrà depositata l’uva raccolta.
Quindi…autostrada in direzione Battipaglia, per poi raggiungere Cicerale attraverso alcune statali.
Cartelloni pubblicitari di caseifici lungo la strada, per un po’, alimentano la nostra acquolina supervisionata dal desiderio di genuinità.

Giunti a destinazione, rivedo quell’enorme distesa verde, la roulotte, una piccola costruzione rustica che ripara un bagno, uno specchio e un lavandino; Alessandro il falegname, l’altro ragazzo che gestisce la terra, oggi è impossibilitato a venire, ma grazie a lui esiste una pedana dinanzi alla roulotte.

Vedo finalmente l’area del vigneto: circa dieci file di vitigni, nei quali spunta un po’ di uva bianca. Allora ognuno di noi si arma di cassetta per la raccolta, cesoie o coltelli per tagliare i grappoli, e si parte. Sono le ore 13.30 e alcuni iniziano dalla parte morfologicamente più alta, altri dal basso.

Iniziano le domande: “ma come devo tagliare il grappolo?”, “di quelle un po' marce che ne faccio?”, “l'uva bianca la devo separare dalla nera?”; intanto tra una domanda e l'altra, nessuno si era escluso dall'assaggiare qualche acino. Buonissimi, già mi immaginavo il sapore del vino che ne sarebbe uscito. Dopo un po' abbiamo anche un po' sciolto il ghiaccio con battute, fischiettando canzoni, facendo foto. Alla mia prima cassetta piena, i miei amici mi mostrano di averne fatte di più, “vabbè io ho puntato sulla qualità” ho controbattuto a sopraccigli alte. Noto che l'uva bianca, oltre che a noi, alletta anche le api.

Ok, adesso si devono portare le cassette quanto più vicine al punto dove arriverà il furgone per raccoglierla. Si avvia una catena umana di cassette, così da accelerare i tempi per il pranzo. In totale abbiamo 20 cassette. Maurizio ricorda che l'anno scorso la raccolta era andata di poco meglio.

Mentre alcuni preparano il pranzo, altri raggiungono un'altra parte della terra per raccogliere altra uva, bianca da tavola, con gli acini quasi attaccati uno all'altro, saporita anche quella.
Il padre di Maurizio, una persona davvero simpatica, ha portato uno stufato di pasta preparato dalla moglie. Durante la raccolta è stato bello vedere come il padre era il figlio e viceversa, ovvero il figlio dava istruzioni sulla raccolta e il padre annuiva quasi come uno scolaretto (...). Il padre dopo la raccolta mi ha detto “la sai una delle cose buone che mi ha dato la raccolta” , “cosa?”, “due ore senza fumare, anche perchè avevo le mani tutte appiccicate e non potevo mettere le mani in tasca per prendere il pacchetto”, “allora per smettere di fumare dovete spalmarvi l'uva sulla mani” suggerivo.
Tutti a tavola!
Melenzane sott'olio fatte in casa, stufato di pasta, olio di Cicerale buonissimo, prodotto dall'Associazione Piano Terra di cui Maurizio fa parte, vino di Cicerale dell'anno scorso che ci ha inebriato per tutta la gionata. Risate, foto e zuppetta di melenzane.
Purtroppo noi dell'Associazione Le Tribù per altri impegni presi, abbiamo dovuto lasciare gli altri. Così abbiamo dato una mano a caricare le cassette piene di uva nel furgone che di lì a poco era arrivato e poi ci siamo dileguati. Maurizio diceva che tra un'oretta anche loro sarebbero partiti per andare nella cantina a Torre del Greco, dove avrebbero passato al torchio l'uva e passati altri processi per produrre il vino.

Ci dirigiamo verso casa, contenti di questa giornata all'area aperta, dell’esperienza, del divertimento, della serenità. Consapevoli di aver prodotto qualcosa di buono, almeno dentro di noi. Il vino, poi l’assaggeremo ben presto.